Stämme

Ein Stämmchen ist meist kein junger Baum

Der Name legt nahe, hier stünden kleine Bäume. Tatsächlich ist ein Stämmchen in den meisten Fällen ein Strauch oder sogar ein Bodendecker, der auf einen freien Stamm veredelt wurde. Die Krone bleibt so klein und wächst so, wie es die Ursprungspflanze tut – nur eben oben auf einem Stamm statt am Boden. Das eröffnet Formen, die es als gewachsenen Baum gar nicht gibt.

Bodendecker als Krone: die Zwergmispel-Kaskade

Die Zwergmispel 'Queen of Carpet' (Cotoneaster dammeri) ist als Fläche ein Bodendecker – als Stämmchen veredelt, hängen ihre Triebe über die Krone nach unten und bilden eine kaskadenartige, schirmähnliche Form. Das ist eine der auffälligsten Nutzungen der Veredelungstechnik: eine Pflanze, die eigentlich kriecht, wächst hier stattdessen überhängend von oben.

Zünslerfeste Hülse als Stämmchen

Auch die amerikanische Hülse Ilex x meserveae gibt es als Stämmchen, in 'Blue Prince®' und 'Blue Princess®'. Wichtig zu wissen: 'Blue Prince' ist die männliche Sorte, 'Blue Princess' die weibliche. Nur 'Blue Princess' trägt die roten Beeren – aber nur, wenn ein 'Blue Prince' in der Nähe steht und für Bestäubung sorgt. Wer nur eine 'Blue Princess' pflanzt und auf Beerenschmuck hofft, wird enttäuscht.

Auffällige Kronen

Die Harlekinweide 'Hakuro Nishiki' treibt im Frühjahr rosaweiß-grün gescheckt aus und wird im Sommer grüner. Der Fächerblattbaum 'Mariken', ein zwergwüchsiger Ginkgo biloba, bleibt extrem kompakt und zeigt die typischen fächerförmigen Blätter mit leuchtend gelber Herbstfärbung. Die Kätzchenweide 'Pendula' (Salix caprea) hängt ihre Zweige nach unten und zeigt schon im zeitigen Frühjahr, vor dem Laubaustrieb, ihre silbrigen Kätzchen – eine der frühesten Nahrungsquellen für Bienen im Jahr. Dazu gibt es Buchsbaum als klassisches Stämmchen und die winterharte, essbare Feige 'Ice Crystal' als Stämmchen für Kübel oder geschützte Beete.

Praxiswissen: Warum ein Stämmchen mehr Aufmerksamkeit braucht als ein Baum

Die Veredelungsstelle oben am Stamm ist eine mechanische Schwachstelle: Die ganze, oft dichte Krone hängt an dieser einen Verbindung. Ein Stämmchen braucht deshalb dauerhaft einen Stützpfahl, gerade in den ersten Jahren und bei windexponierten Standorten – ohne Halt bricht die Krone genau an der Veredelungsstelle ab. Die Bindung sollte locker sein und regelmäßig kontrolliert werden, damit sie nicht ins dicker werdende Stämmchen einschnürt. Und da der schmale Stamm alles Wasser für die Krone transportieren muss, verzeihen Stämmchen Trockenheit schlechter als dieselbe Pflanze am Boden.

Alle Pflanzen stammen aus dem Anbaugebiet Ostfriesland. Wenn du unsicher bist, welches Stämmchen zu deinem Kübel oder Beet passt, schreib uns kurz – wir beraten seit über 50 Jahren zu genau diesen Fragen.