Apfelbeere Viking

Schwarze Apfelbeere 'Viking'

Aronia melanocarpa 'Viking'

'Viking' ist eine finnische Auslese der Aronia, die besonders große und vitaminreiche Früchte trägt. Die schwarzen Beeren reifen ab Ende August und gelten als "Superfood" (reich an Anthocyanen). Sie schmecken herb-süß und eignen sich perfekt für Saft und Marmelade.

Der Strauch ist auch optisch ein Gewinn: Weiße Blüten im Mai und eine leuchtend rote Herbstfärbung machen ihn zum Schmuckstück. Er ist extrem frosthart und anspruchslos.

• Frucht: Schwarz, groß, sehr gesund
• Verwendung: Saft, Gelee, Naschobst
• Zierwert: Weiße Blüte + Rotes Herbstlaub
• Herkunft: Skandinavien (sehr hart)

Individuelle Pflegetipps & Wissenswertes

'Viking' ist eine sehr robuste, pflegeleichte und selbstfruchtbare Sorte.

Der ideale Standort

Sonne bis Halbschatten. Bevorzugt feuchte, nährstoffreiche Böden.

Das richtige Gießen & Düngen

Junge Pflanzen regelmäßig gießen. Ältere benötigen nur Kompost im Frühjahr.

Der perfekte Schnitt

Auslichtungsschnitt im Winter. Alte, schwache Triebe bodennah entfernen.

Winterhärte & Schutz

Extrem frosthart bis -35°C. Kein Winterschutz erforderlich.